Set à thé matcha et recharge de poudre - Nature&Découvertes

Tout le nécessaire pour reproduire chez soi le rituel japonais du matcha : le bol chawan, le fouet chasen et la spatule chashaku en bambou, accompagnés de la poudre de thé vert bio. La « mousse de jade liquide » révèle une couleur vert intense et des notes végétales douces et rondes.

Détail de l'offre

Thé vert bio du Japon
Les accessoires traditionnels pour la préparation
Ce coffret vous transporte au coeur de la cérémonie japonaise du thé Matcha.

Le cha no yu, où la préparation du Matcha, suit les étapes d’un rituel ancestral codifié.
Le matcha, dont le nom signifie « mousse de jade liquide » est un thé de qualité premium, dont les feuilles jeunes et tendres sont issues d’une culture ombragée, puis réduites en poudre très fine. Il se distingue par sa couleur d’un vert intense et révèle en bouche des notes végétales douces et rondes.
Ce coffret contient : 1 boîte de Matcha de 30 g, 1 Chasen (fouet traditionnel en bambou), 1 Chawan (bol à matcha en céramique) et 1 Chashaku (spatule en bambou).

Origine / Provenance
Japon

Occasions
Après-midi, Matin

Type de thé
Thé vert

Mode d'emploi
Etape 1 : A l’aide du (spatule doseuse), verser la poudre de thé dans le Chawan (bol de cérémonie). 1 à 2 spatules pour un matcha léger 3 à 4 pour un matcha plus corsé. Etape 2 : Chauffer 250 ml d’eau à 80°C puis verser l’eau sur le Matcha. Etape 3 : Afin d’obtenir une émulsion parfaite, battre le mélange avec le Chasen (fouet à Matcha) en faisant des mouvements en 8 jusqu’à ce que la mousse de jade se forme à la surface. Etape 4 : Savourer !

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